ここのえブログ

AGRICULTURE SIDE

2020/03/27

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【修士号(医工学)取得】2年間で学び得たこと【生命現象の解析は生き方もブラッシュアップします】

3月22日、信州大学大学院 生命医工学専攻の学位記授与式がありました。 指導教官の工学博士の片岡正和先生との記念撮影。 微生物工学のスーパープロフェッショナルで、豊富な専門知識と論文読解、研究のご指導を頂きました。 先生のお陰で国内外の知的ネットワークの方々と交流させて頂く機会にも恵まれ、第一線の研...

LIFE WITH NATURE

2020/03/24

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【Chez Panisse インターンシップ〔Part.4〕】食育の草分け的存在 エディブルスクールヤード

アリス・ウォータースさんのお膝元であるバークレー。彼女が始めた活動、エディブルスクールヤードをご存知ですか? 学校の校庭に生徒たちで野菜や果物など食べられるものを植え、育て、収穫したものを自分たちで調理して食べる食育菜園のプロジェクトを通し、生命の基礎を学ぶことが活動の目的です。 エディブルスクール...

AGRICULTURE SIDE

2020/03/23

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【アフターコロナはどうなる?】次なる時代の生存モデルを多様な微生物の共生とDNA交換からヒントを得る

企業経営の現場ではDNAという言葉がよく使われます。 それはなぜでしょうか? それはDNA無しに人間を含む生物は存在することができず、姿形・思考・行動に及ぶまで大きな影響を与えている存在だからだと思います。 人の集合体である企業や組織の運営においてDNAの概念・パターン・機能に親和を感じ、何かしら...

LIFE WITH NATURE

2020/03/21

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【Chez Panisse インターンシップ〔Part.3〕】バークレーと近郊のおすすめスポット

カリフォルニア州バークレーは、サンフランシスコの対岸にあり、ナパバレーよりは南ですが、カリフォルニア州の中でも比較的北部に位置しています。 私が滞在した時期は、朝晩は肌寒く、曇ったり、小雨が降ったりしている時もありましたが、晴れの日はとてもよい気候でした。 最近はどこでも気候変動のようで、本来ならば...

AGRICULTURE SIDE

2020/03/20

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【メガゴングと法螺貝笛の響き】コロナウイルスの停滞ムードを吹き飛ばす

アメリカから戸隠に戻ってきて、真っ先にメガゴングを叩きました。 コロナウイルスの停滞ムードを吹き飛ばすメガゴングの響き 1週間ぶりにメガゴングのパワーが注入され、これまで以上に全身に浸みわたって行くような感覚と喜び。 コロナウイルスの停滞ムードを吹き飛ばしてくれるほどの地鳴りの響きです。 その影響か...

ここのえ

ここのえとは

長野県北部戸隠で花豆栽培を中心とした農業を営みながら、農業体験ができる農家民泊、自家菜園や近隣の地区で採れた地のもの、旬のものを使ったファーマーズレストランを運営しております。

ここのえ

〒381-4102
長野県長野市戸隠
豊岡327