ここのえブログ

LIFE WITH NATURE

2018/12/29

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年末年始に向けて

年の瀬も迫ってまいりました。 いかがお過ごしでしょうか? 今年は友人に会う機会に恵まれ、友人や仲間のありがたみをしみじみ感じています。 今回は友人が声をかけてくれたおかげで、マクロビオティックの仲間に会うことができました。 プライベートシェフ、カフェ女将、ヨガの先生、米粉パンの先生、クシやリマで活躍...

AGRICULTURE SIDE

2018/12/29

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人生の可能性とは一体何でしょうか?

師走の12月。年の瀬ですね。 慌ただしい季節ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 私は今年は大学院通学&農作業と並行して民泊&農cafeの立ち上げ(WEBサイトも)を行い、目まぐるしい1年でした。 沢山の方々にご支援いただいた1年でもあったと実感しています。同時にご縁も多方面に広がりました。有難...

LIFE WITH NATURE

2018/12/17

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食事ハック

2000年代前半に「ライフハック」という言葉が有名になりました。 当初は、いろいろなところで聞いたり、テレビなどで著名人が使っていた記憶が。 なんとなく聞いた事ある、という方もいらっしゃる事でしょう。 ライフハックのハックの名詞形、ハッカーという言葉は、多くの方がご存知ですよね。 これはネットを技...

AGRICULTURE SIDE

2018/12/14

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山間部で生きる人は磊落豪遊ナリ

中国古典の呻吟語(しんぎんご)にこういう言葉があります。 "深沈厚重なるは、これ第一等の資質なり。磊落豪雄(らいらくごうゆう)なるは、これ第二等の資質なり。聡明才弁なるは、これ第三等の資質なり。" 明代の哲学者である呂坤(りょこん)によって書かれたもので、人間学を学ぶ人達の間では結構有名なフレーズで...

LIFE WITH NATURE

2018/12/13

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初のお葉漬け

今日は日中はポカポカ陽気でしたが、朝は雪がうっすら積もっていました。 積雪は今年に入って初めてです。 昨年とくらべ降雪の時期が後ろ倒しになっていますが、いよいよですね。 さて、今年初めてトライしたこと。 ずーっとやってみたかったことだったのですが、なかなかできなかったこと。 それは、お葉漬け✨ お菜...

ここのえ

ここのえとは

長野県北部戸隠で花豆栽培を中心とした農業を営みながら、農業体験ができる農家民泊、自家菜園や近隣の地区で採れた地のもの、旬のものを使った農カフェを運営しております。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

ここのえ

〒381-4102
長野県長野市戸隠
豊岡327

TEL.070-2794-0693