ここのえブログ

AGRICULTURE SIDE

2020/01/17

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【移住理由その②】高度デジタル時代だからこそアナログ情報のインプットを大切にする

こんにちは、Kokonoeの水谷翔です。 移住理由をあまりにも大勢の方に聞かれるので、昨日まとめ記事を書きました。 ►【移住理由その①】成長アップデートを求めた場所:長野戸隠 ポイントの3つはツイートもしました。 修験道聖地〔長野戸隠〕への移住時のポイント3つです????①高度デジタル時代だからこそ...

LIFE WITH NATURE

2020/01/17

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アーモンドミルクの自家製ヨーグルト

前回、マルコメの麹美人を使い、豆乳の自家製ヨーグルト の作り方をご紹介しました。 海外では、ココナッツミルクやアーモンドミルクから作るヨーグルトが販売されており、自家製している方も多いようです。 スーパーで目にしたアーモンドミルク、「アーモンド効果」を使用して作ってみたいと思います。 ⬆︎これが今回...

LIFE WITH NATURE

2020/01/16

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インフルエンザ予防にアロマ 〜ユーカリとティーツリー〜

寒くなると猛威を振るう恐ろしいインフルエンザ。 学級閉鎖になったところもあるかと思います。 東京都では未だ流行注意報発出中です。 寒さに慣れていて、元気そうに見える長野県民。実は、A型・ B型・C型の全3種類が発生してしまっている県が全国で10都道府県あるのですが、長野県はそこにランクインしてしまっ...

AGRICULTURE SIDE

2020/01/15

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【移住理由その①】成長アップデートを求めた場所:長野戸隠

こんにちは、Kokonoeの水谷翔です。 一昨日、FacebookとTwitterの個人アカウントのプロフィールを変更しました。 "農と食で世界とつながる"高度情報化時代の生き方アップデートのため修験道聖地(長野戸隠)に移住。先端ゲノム解析技術を大学院で学び里山価値再発掘で温故知新アクション。有機農...

LIFE WITH NATURE

2020/01/13

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バフェットの投資と健康

ウォーレン・バフェットというと、誰もが一度は聞いたことがあると思います。 言わずもがな、世界一の投資家で、世界の長者番付けではだいたい三本指に入っています。世界最大の投資持株会社であるバークシャー・ハサウェイの筆頭株主であり、90歳の今もなお現役で会長兼CEOを務めています。 そして、彼の名言集が出...

ここのえ

ここのえとは

長野県北部戸隠で花豆栽培を中心とした農業を営みながら、農業体験ができる農家民泊、自家菜園や近隣の地区で採れた地のもの、旬のものを使ったファーマーズレストランを運営しております。

ここのえ

〒381-4102
長野県長野市戸隠
豊岡327