ここのえブログ

ヒュギエイアの壺さといのオアシス

2019年02月のアーカイブ

AGRICULTURE SIDE

MACROBIOTIC SIDE

2019/02/14

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食の安全神話と電子レンジ Part3 <電磁波?栄養?アース?最終編>

Part 2では、私の業界で疑問視されている電子レンジの使用について、その所以を私の調べた範囲でのお話をさせていただきました。 前回の話の内容の中で、電子レンジ・電磁波という単語が文中にでてきましたが、電磁波について、別途コメントをいただいたり、多くの方の関心の高さを感じました。この場を借りて御礼申...

MACROBIOTIC SIDE

2019/02/11

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食の安全神話と電子レンジ Part 2

Part 1では、健康や食に関する情報の正しい・正しくないは、結果的には自分で決めることなのではないでしょうか?、というお話をさせていただきましたが、それを強く思うきっかけは、最近、電子レンジの調理で思うことがあったからです。 ことの発端は、体を壊している父が、電子レンジでチンしたものを受け付けなか...

MACROBIOTIC SIDE

2019/02/11

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食の安全神話と電子レンジ Part 1

体に良いもの、悪いもの。世の中には様々な情報が溢れています。 テレビでヨーグルトが体に良いと放送されれば、翌日のスーパーからなくなったり、蕎麦の実がダイエットに良いと紹介されれば、戸隠のお蕎麦屋さんにもお問い合わせが殺到する時代です。 これらの情報は、本当に正しいのでしょうか? もちろん、テレビを含...

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