ここのえブログ

2019年7月のアーカイブ

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2019/07/13

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コンフリーの葉

コンフリーというハーブをご存知でしょうか? 私がコンフリーを知ったのは、庭いじりで堆肥に最適のハーブということを聞いたのがきっかけです。 和名はヒレハリソウと言って、中世ヨーロッパでは食用としていたものらしいのですが、日本には明治時代に上陸し、家畜の飼料や食用として利用されていたそうです。 しかし、...

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